Chicken tikka masala er en indisk kyllingeret med masser af skønne krydderier. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Pôvod tohto jedla je sporný, nakoľko obsahuje korenie bežné v indickej kuchyni, zdroje však uvádzajú, že recept pochádza zo Škótska. Denne version af chicken tikka masala er med frisk ingefær og gurkemeje. Na prípravu tejto dobroty budeme potrebovať marinované kuracie mäso Chicken Tikka. Chicken Tikka Masala je vo Veľkej Británii veľmi populárna a tam som si ju zamilovala aj ja. Recette de Poulet tikka massala à l’indienne en sauce au yaourt. Le Tikka Masala est, depuis très longtemps, le plat préféré des amateurs de cuisine indienne pour l’intensité de ses saveurs aromatiques. Tikka masala - recept: Začneme smažit nakrájenou cibuli a až zesklovatí, přidáme kuřecí kousky, prolisovaný zázvor a česnek.Ke konci smažení přisypeme všechno sypké koření. Comme le veut la tradition Parampara, nos épices sont choisies et préparées avec le plus grand soin.