Rostad blomkål under ett täcke av ost, bacon, tomat och crème fraiche med smak av svamp. 6. Lägg blomkålshuvudet i en ugnsfast form. Paul Svensson har lång erfarenhet som kock och kreativ ledare för toppkrogar som Bon Lloc och F12.

Klipp bacon i mindre bitar, hacka löken och stek tillsammans så allt fått fin färg. Låt sedan rinna av på hushållspapper. Han har även utmärkt sig med en femteplats i 2003 års kock-VM i Lyon, Bocused’Or, där de bästa kockarna i världen utses. Perfekt mat i vintermörkret! Den passer sig selv i ovnen og er super til både ris, pasta og kartofler. Jeg er også vild med frikadellefars, så alt i alt en utrolig nem og fantastisk ret. En snabblagad gräddig pasta med bacon, blomkål och timjan. Smaka av med soja, salt och vitpeppar, tänk på att baconet är salt! 4. Tryck fast köttfärsblandningen runt hela blomkålen och täck sedan allt med baconskivor.

Koka hela blomkålshuvudet i saltvatten, ca 10 min.

Grädda mitt i ugnen tills ostsåsen fått fin färg, 20–25 minuter. Att ugnsgratinera blomkål gör verkligen att denna grönsak kommer till sin rätt! Häll såsen över blomkålen. Blanda nötfärs, paprikorna, löken, persiljan och äggen. Servér din blomkålsgratin sammen med en salat og/eller brød. Vid servering: Strö på bacon … Du er her: Aftensmad › Blomkålstærte med spinat og bacon opskrift Lav denne lækre blomkålstærte med spinat og bacon, og selve tærtedejen er også super skøn. Er der noget jeg elsker, så er det bacon & blomkål, og kan jeg få det sammen, så er det SÅ lækkert. Ta kastrullen från plattan och tillsätt äggulan och osten. Sältan får du från baconet, och fräschör från gräslöken när den strös över den färdiga gratängformen. Note: En fin og rimelig mild blomkålsgratin, hvor smagen som får lidt kant fra den røgede bacon. Smaka av med salt, peppar och muskotnöt. Rör ihop grädde, philadelphiaost, riven vitlök, tomatpuré och ägg. ... Helstekt fläskytterfilé med tomatsås och fetaost (18) Baconlindad järpe med primörer (16) Ugnspannkaka med grönkål och ost (12) Bacon- och vitkålspytt är gott både till lunch, brunch och frukost. Perfekt mat i vintermörkret! En snabblagad gräddig pasta med bacon, blomkål och timjan. Denna låda är en snabb och jättegod vardagsrätt. Jeg pønser lidt på at lave en udgave med flere krydderier i, for jeg synes bestemt, at gratin kan … Är du riktigt hungrig kan du lägga till ett par stekta ägg till. Rätten är också trevlig att servera som sidorätt till andra rätter som till exempel helstekt kyckling. Skiva baconet och stek det knap rigt.

5. Blanda även i kryddorna efter smak och dijonsenapen. Lägg blomkålen i botten på en gratängform och fördela bacon… Såsen, som är gräddebaserad, fångas perfekt upp från det kokta riset, och man kommer vilja fiska upp varje droppe!

Udover blomkål, bacon og spinat kommes der også forårsløg i tærten. Rör om. Den her ret, den er simpelthen bare lækker!