Nästa vecka blir det fullt ös med mitt nya projekt, då ska jag och Lisa jobba hela veckan. Ta ut kycklingen ur ugnen och vänd runt alltsammans tillsammans med pastan och svampen.

Här hittar du nyheter och får inspiration. Tester, tips och hjälp att hitta vinet som passar just dig. Kantarellsås är ett måste till älgsteken! Toppa med riven parmesan och svartpeppar. Med ett gott vin till fläskfilé och en härlig potatisgratäng på sidan är kvällen räddad. När det närmar sig helg unnar vi oss god pasta, den

Att servera ett fint vin till kantareller lyfter värdet på skogens gula guld ännu mer. Kantareller, västerbottenost och spenat.

Skicka bilder med VittVin till mig så lägger jag ut det på sidan. Men rött funkar också. En av mina favoritvarianter är denna abborre i vitt vin, som känns både svensk och fransk, klassisk och lite modern”, säger Sven-Bertil. Lev Top Notch Lev för VittVin Om livet känns surt ta ett glas Vitt och njut. 02 lördag Aug 2014. Till de flesta grytor där svamp ingår och även kantarellpasta är mustigare röda viner med strävhet och mogen frukt det bästa valet. Spier Signature Sauvignon Blanc Sémillon Blanc 2018 (2234), Coastal Region Sydafrika, 79 kr … Här kommer en snabblagad och god pasta! Vi bor på Grand Hotel Excelsior, ett jättefint ställe som Jörgen visste om …
Ganska intensivt och därför känns det väldigt skönt att för några dagar få lämna allt och bara njuta av bad, sol, och vin. Wine/Spirits.

En av mina favoritvarianter är denna abborre i vitt vin, som känns både svensk och fransk, klassisk och lite modern”, säger Sven-Bertil. Hej på er! Jesper, som också fiskar abborre, har en till synes outsinlig förmåga att hitta på nya sätt att tillaga denna Östersjödelikatess. Gott till är Vicar’s Choice Barrel Fermented Chardonnay från Nya Zeeland som med sin rostade och lätt smöriga fatton blir perfekt till. En krämig kantarellsås som ger middagen en ljuv ton av sensommar. Koka pastan i rikligt saltat vatten och stek svampen i smör.

Med ett gott vin till fläskfilé och en härlig potatisgratäng på sidan är kvällen räddad. Här hittar du ett okomplicerat recept på kantarellsås. Rör om och låt koka ihop ett par minuter. Såsen kompletterar viltmiddagen helt underbart bra.
Den är fantastisk! Ett bra vin som passar till en kraftigare kryddning kan vara något av de röda vinerna från Kalifornien.

Jag sitter och jobbar för fullt här, har mängder av recept att skriva ner! Vin till fläskfilé kan avnjutas både som rött och vitt. Om oss Allt om Vin är en sajt som tar ett helhetsgrepp på hela vinområdet. Ja, så har det varit den senaste tiden.

Själv föredrar jag ett vitt, vilket också känns lättast då toasten brukar vara inledningen till en middag. Vi som älskar Vitt Vin. Kantarellpasta med vitt vin och grädde Har ni haft turen att hitta några kantareller på sistone? Artiklar om hur man kombinerar vin och mat, fördjupning om vindistrikt och druvor, men också om alkoholfria drycker, öl … Vitt Vin. Vi menar öl, gärna ljus lager. Det bästa vinet är det som passar till kryddorna och den ljuvliga såsen i rätten.