I princip lagar den sig själv i ugnen, du behöver bara hålla koll på klockan eller termometern. Tillagningstiden kan variera, beroende på om du får tag i en rund, bullig stek eller en avlång. Inspireras av våra recept på rätter med fläsk i ugn. Ugnsstekt fläsk med löksås och kokt potatis — gör så här: Sätt ugnen på 225°. Häll av vattnet och låt potatisen ånga av. Brukar steka i panna men det tar tid och sölar och imellan varven blir.

Någon som har erfarenhet av att steka fläsk i ugnen? Välj vilken sorts grädde du vill använda efter fetthalt. RECEPT Fläsk i ugn. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten i en kastrull.

Recept Stek i ugn till middag, massor med recept hos Arla Att göra en stek i ugnen är ett jättegott och klassiskt sätt att tillaga kött. Lägg fläsket på en plåt med bakplåtspapper och stek mitt i ugnen ca 15 min, tills fläsket fått fin färg. Ett tips är att köpa en stek på lite mer än ett kilo och spara överblivet kött till exempelvis pålägg eller en pytt i panna. Fläsk är en klassiker på svenskarnas middagsbord. Bryt blomkålen i buketter. När du grillar fläsket i ugnen får köttet den där härliga, saftiga konsistensen och smaken som man aldrig kan få nog av!