Lägg i osten och låt den smälta. Färsk tortellini med ostsås är perfekt när tiden är knapp - mat på en kvart! Låt koka upp och koka sedan på svag värme i 3 minuter. Ta av kastrullen från plattan och vispa ner … Ett litet tips till dig.. Du har så lockande bilder och fina bilder, allt du gör ser så himla gott ut. Skär broccolin i mindre bitar. Ha det gott Pst här stod ute tempen på -30 grader i morse, brr sa jag då.. Sätt på en stor kastrull med vatten till pastan och broccolin. Enklare blir det nästan inte! Ostsås, vispa ihop mjölken och mjöl. Smaka av med salt och peppar. Ostsås består av smör, vetemjöl, grädde/mjölk och riven ost. Ansa broccolin och skala stammen. Inte konstigt att pasta är bland de mest lagade i våra svenska kök, enkelt, snabbt och lika gott vardag som fest. Koka upp grädden och mjölken i en kastrull. 2. Enkelt och gott. Ostsås är ett populärt tillbehör till flera maträtter, används i tillagningen av lasagne och gratänger samt kan avnjutas som fondue. Koka broccolin och pastan i 3-4 minuter. 3. Här hittar du allt från den klassiska ostsåsen till nyskapande varianter! Recept på ostsås. Vackert grön är tortellonin med purjo, suger snaps och persilja. Här finns pastasåser för alla tillfällen!